食品安全动态
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26
2025
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市场监管总局出台新规：压实食物发卖连锁企业
市场监管总局出台新规：压实食物发卖连锁企业
风险研判、查核评价、人员培训、进货检验、经费保障等方面义务权利。对实施同一采购、配送的企业，要求企业总部该当同一成立食物供货者准入、评价和退出机制，同一成立并督促落实出库发货、承运办理、门店收货联单记度。实施企业贯通办理。要求企业总部、分支机构、门店正在别离做好日管控、周排查、对发觉的食物平安风险现患实施逐级演讲，构成门店、分支机构、企业总部配合参取的食物平安问题报送措置机制。
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